Histoire de l'Hôtel

Situé en plein cœur de Paris, l’Hôtel Bedford possède un charme discret et un accueil chaleureux qui en font une Maison de famille. Cet hôtel a en effet la particularité d’appartenir à la famille Berrut depuis 120 ans et d’avoir toujours été dirigé par ses propriétaires, de père en fils et aujourd’hui de père en fille.

A la fin du 19ème siècle, Sylvain Berrut, âgé de 18 ans, quitte son village natal de Troistorrents, dans le Valais suisse, et se lance dans l’hôtellerie. Son courage, sa rigueur et ses qualités relationnelles sont appréciés dans les palaces parisiens et londoniens où il acquiert de solides compétences professionnelles. En 1905, il devient Directeur de l’Hôtel Bedford dont le propriétaire lui vend progressivement la totalité des parts. L’hôtel ne comptait à l’époque qu’une centaine de chambres. Pendant la guerre 1914-1918, il a créé, avec son ami Charles-Henri Fivaz, architecte suisse, la magnifique salle du restaurant de l’hôtel, Le Victoria, dont la verrière, la fontaine et le décor en stuc ont été conservés en l’état. En 1914, Sylvain Berrut s’engage aux côtés de l’armée française et perdra malheureusement la vie au combat en 1918.

Son fils, René Berrut, lui succède dans la gestion de l’hôtel. Il entreprend des travaux d’agrandissement et de modernisation qui en feront un hôtel de 150 chambres.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, le Bedford est réquisitionné par l’armée allemande. Après ces années difficiles, René Berrut se consacre à redonner vie à l’hôtel, qui reprend peu à peu son activité. Il fait également l’acquisition d’un hôtel voisin, l’Hôtel de l’Arcade.

En 1970, ses fils Jean et Gérard l’accompagnent progressivement dans ses décisions puis prennent sa succession. Ils poursuivent la rénovation des deux hôtels tout en conservant leur esprit chaleureux. Avec l’aide du grand architecte d’intérieur Gérard Gallet, le Bedford se revêt d’une décoration sobre et raffinée influencée par le goût de ses propriétaires pour les beaux-arts. De nombreuses toiles de maîtres modernes tels que Beaudin, Ubac, Music, Szafran, Iseli, de Palézieux, Desmazières, Ostovani, ornent les murs.

En 2007, Laetitia Brandariz-Berrut, la fille de Gérard, diplômée de l’Ecole Hôtelière de Lausanne, a rejoint son père et son oncle et dirige aujourd’hui l’Hôtel Bedford, l’Hôtel de l’Arcade et l’Hôtel du Quai Voltaire. Ce-dernier a été acquis par la famille Berrut en 2017. Après une rénovation importante, il rouvre ses portes en mars 2025 et offre un emplacement exceptionnel dans le 7ème arrondissement, sur les quais de Seine, face au Louvre. Cette renaissance est un hommage aux nombreux clients historiques qui vécurent dans cette Maison : Baudelaire acheva d’écrire Les Fleurs du Mal dans la chambre 51 et Wagner rédigea le livret de son opéra Les Maîtres Chanteurs.

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L’Hôtel Bedford a été construit en 1847. Il a été fréquenté par un grand nombre de personnes célèbres dont le dernier Empereur du Brésil Dom Pedro II (qui y a séjourné pendant son exil et jusqu’à sa mort), l’Impératrice Eugénie, Alexis de Tocqueville, Henri Becque ou encore William Gladstone.

Le Bedford s’inscrit aussi dans une tradition musicale qui ne date pas d’aujourd’hui. Déjà en 1889, Dom Pedro II y recevait de nombreux artistes, compositeurs, peintres et écrivains. Camille Saint-Saëns et Gabriel Fauré vécurent au Bedford, le compositeur brésilien Heitor Villa-Lobos y fit de longs séjours, ainsi que le guitariste espagnol Andrés Segovia. De nombreux interprètes, tels que le pianiste Mieczyslaw Horszowski ou les violonistes Josef Suk et Yehudi Menuhin, ont fréquenté l’hôtel. Henri Dutilleux y a donné plusieurs conférences et le Cercle Wagner s’y réunit depuis plus de 40 ans.

Afin de poursuivre dans la lignée de ce riche passé musical, Gérard Berrut a créé en 2003 le Salon de Musique de l’Hôtel Bedford.